Thanh Trà được hộ gia đình ông Phạm Bằng trồng từ năm 2010 cho quả ngọt, vị thanh và nhiều dưỡng chất.
Quả Thanh Trà làm quà biếu, quà tặng và sử dụng trong các dịp lễ, tết và làm thức ăn bổ dưỡng hàng ngày.
Thanh Trà là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô với hương vị thơm ngon hấp dẫn rất riêng mà không phải vùng nào cũng có được.
Đặc biệt, Thanh Trà còn được Cục sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu “Thanh trà Huế” như một sự khẳng định thương hiệu với người tiêu dùng.
- Xuất xứ: Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp Hương Vân
- Hộ sản xuất: Phạm Bằng
- Qui cách đóng gói: Thùng catton hoặc bì cước
- Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với nhiệt độ cao
- Ngày gieo trồng: năm 2010
- Ngày thu hoạch dự kiến: Tháng 8 hàng năm
I. Cây non mới trồng
- Thời gian trồng khoảng tháng 12 âm lịch
- Chọn cây ghép giống tốt hoặc chiết từ cây trong vườn
- Kích thước hố đào: 60x60x60cm; hố cách hố 7m, hàng cách hàng 6m. Bỏ lớp đất dưới, trộn lớp đất mặt với phân chuồng hoai mục, vôi và phân lâ để lấp cây
- Duy trì tưới nước tháng đầu khi trôgf
- Bón phân, phun thuốc kích mọc rễ cho cây sinh trưởng tốt.
II. Cây lâu năm từ 4 tuổi trở lên
- Duy trì tưới nước vào mùa khô và tiêu nước vào mùa mưa để cây đủ nước và độ ẩm
- Định kỳ cắt tỉa cành tạo tán thông thoáng, tăng năng suốt khi đậu quả.
- Về bón phân:
+ Bón phân chuồng vào đầu mùa mưa
+ Bón phân NPK 16-16-8 vào 3 thời điểm: sau thu hoạch, trước khi ra hoa, sau khi đậu trái 1 tháng.
- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhằm ngăn chặn dịch bệnh gây hại cây như sâu đục thân, nhện đỏ, sâu đục trái,...
- Bao trái sau 45 ngày khi đậu trái, chọn những trái đẹp, kích thước từ 4-5cm
III Thu hoạch và bảo quản
- Thời gian thu hoạch tháng 8 âm lịch khi thanh trà đã chín
- Tháo bao trái trước khi thu hoạch 1 tuần
- Sử dụng thang và kẹp hái chuyên dụng để thu hoạch
- Quả hái được rau sạch, cắt cuống và chất cẩn thận vào thùng chứa
- Bảo quản tại kho gia đình với nhiệt độ từ 30-32 độ C, độ ẩm thấp để duy trì chất lượng quả lâu hơn
IV Giai đoạn sau thu hoạch
- Vệ sinh vườn, bón phân cho cây
- Tỉa cành ra ít trái, cành yếu
Các giấy chứng nhận:
Hợp tác xã nông nghiệp Hương Vân
Mã doanh nghiệp: 123456787
Huơng Vân, Phường Hương Văn, Thị xã Hương Trà, Tỉnh Thừa Thiên - Huế
0123456789
Tiếng Việt
English
中国