CỔNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM - ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO HOÀNG NGÂN

Tiếng Việt

English

中国

Thông tin sản phẩm

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO HOÀNG NGÂN

- HỘ KINH DOANH: HOÀNG VĂN HOAN

- ĐỊA CHỈ: Số nhà 126 đường Nguyễn Trãi, Tổ 8 phường Quyết Tiến, thành phố Lai Châu, tỉnh Lai Châu

- Điện thoại: 0969.980.808

- Chủ hộ: Hoàng Văn Hoan

- Số chứng nhận ĐKKD: 23A8005438

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO HOÀNG NGÂN được biết đến nhiều trong Y học cổ truyền đặc biệt ở Trung Quốc và đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị nhiều bệnh về sức khỏe. Mặc dù nấm có triển vọng trong nhiều lĩnh vực, nhưng vẫn có rất ít nghiên cứu về tác dụng của chúng đối với con người. Do đó, cần có thêm nhiều nghiên cứu trước khi các chuyên gia có thể đưa ra bất kỳ khuyến nghị nào.

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO HOÀNG NGÂN, một chi nấm ký sinh, phát triển trên cơ thể ấu trùng của côn trùng. Khi những loại nấm ký sinh này tấn công vật chủ, chúng sẽ thay thế mô của nó và nảy mầm những thân dài, mảnh mọc bên ngoài cơ thể vật chủ. Phần còn lại của côn trùng và nấm đã được thu hái bằng tay, phơi khô và sử dụng để điều trị mệt mỏi, ốm yếu, hoặc đông trùng hạ thảo bổ thận và ham muốn tình dục thấp. Các chất bổ sung và các sản phẩm có chứa chiết xuất từ đông trùng hạ thảo ngày càng trở nên phổ biến do được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xem chi tiết

Lợi ích của đông trùng hạ thảo

1. Đông trùng hạ thảo có thể tăng hiệu suất tập thể dục

Đông trùng hạ thảo được biết đến với công dụng giúp cơ thể tăng cường sản xuất phân tử adenosine triphosphate (ATP), chất cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ bắp, nhằm cải thiện cách cơ thể sử dụng oxy, đặc biệt là trong khi tập thể dục.

Tuy nhiên, nghiên cứu hiện tại cho thấy đông trùng hạ thảo không mang lại hiệu quả trong việc cải thiện hiệu suất tập thể dục ở các vận động viên được đào tạo.

2. Tính chất chống lão hóa

Người cao tuổi thường hay sử dụng Đông trùng hạ thảo Hoàng Ngân để giảm cảm giác mệt mỏi và tăng cường sức mạnh và ham muốn tình dục. Các nhà nghiên cứu cho rằng hàm lượng chất chống oxy hóa của đông trùng hạ thảo có thể giải thích tiềm năng chống lão hóa của chúng.

Một số nghiên cứu đã tìm thấy kết quả đông trùng hạ thảo có thể làm tăng chất chống oxy hóa nhằm giúp cải thiện trí nhớ và chức năng tình dục. Chất chống oxy hóa bao gồm các phân tử chống lại tổn thương tế bào bằng cách trung hòa các gốc tự do, có thể góp phần gây ra bệnh tật và lão hóa.

3. Tác dụng chống khối u tiềm năng

Tiềm năng của Đông trùng hạ thảo để làm chậm sự phát triển của các khối u đã tạo ra sự quan tâm đáng kể trong những năm gần đây. Các nhà nghiên cứu tin rằng đông trùng hạ thảo có thể phát huy tác dụng chống khối u theo một số cách thể hiện qua kết quả trong ống nghiệm: Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư ở người, trong đó có bệnh ung thư phổi, ruột kết, da và gan.

Các nghiên cứu sử dụng đông trùng hạ thảo thực hiện trên chuột cho kết quả có tác dụng chống khối u đối với ung thư hạch, ung thư hắc tố và ung thư phổi. Đông trùng hạ thảo cũng có thể đảo ngược các tác dụng phụ liên quan đến quá trình điều trị ung thư. Một trong những tác dụng phụ này: Giảm bạch cầu. Tác động của Đông trùng hạ thảo đối với việc giảm bạch cầu và phát triển khối u ở người vẫn chưa được biết, vì vậy các chuyên gia y tế hiện không thể đưa ra kết luận.

4. Đông trùng hạ thảo có tác dụng giúp quản lý bệnh tiểu đường loại 2

Bệnh đái tháo đường, căn bệnh gây bởi tình trạng cơ thể không sản xuất hoặc không đáp ứng với hormone insulin, thường vận chuyển đường glucose vào tế bào của bạn để tạo năng lượng.

Khi cơ thể không sản xuất đủ nhu cầu insulin hoặc phản ứng tốt với nó, glucose không thể đi vào các tế bào, vì vậy nó sẽ ở lại trong máu. Theo thời gian, trong máu sẽ có quá nhiều glucose có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Do đó, đối với những người mắc bệnh tiểu đường là đảm bảo lượng đường trong máu của họ được kiểm soát tốt.

Đông trùng hạ thảo có thể giữ cho hàm lượng đường trong máu ở mức cân bằng và khỏe mạnh bằng cách bắt chước hoạt động của insulin. Trong một số nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường, Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu.

5. Lợi ích có thể có đối với sức khỏe tim mạch

Đông trùng hạ thảo sử dụng điều trị chứng loạn nhịp tim được chấp thuận ở Trung Quốc, tình trạng nhịp tim quá chậm, quá nhanh hoặc không đều. Nghiên cứu cho thấy Đông trùng hạ thảo làm giảm đáng kể chấn thương tim ở đối tượng mắc bệnh thận mãn tính. Tổn thương tim do bệnh thận mãn tính được cho là làm tăng nguy cơ suy tim, vì vậy việc giảm những tổn thương này có thể giúp tránh được kết quả này.

Một số nghiên cứu cho thấy đông trùng hạ thảo có lợi với tim mạch. Các nhà nghiên cứu cho rằng những phát hiện lợi ích đối với tim mạch do hàm lượng adenosine của Đông trùng hạ thảo. Đông trùng hạ thảo cũng có thể có tác dụng có lợi đối với hàm lượng cholesterol. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo làm giảm cholesterol LDL- nhân tố có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách dẫn đến sự tích tụ cholesterol trong động mạch. Tương tự, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh làm giảm mức chất béo trung tính ở chuột.

Triglyceride, chất béo được tìm thấy trong máu của bạn. Mức độ cao có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim nhiều hơn. Tuy nhiên vẫn chưa có đủ bằng chứng để xác định liệu đông trùng hạ thảo có lợi cho sức khỏe tim mạch ở người hay không.

6. Có thể giúp chống lại chứng viêm

Sử dụng đông trùng hạ thảo được cho rằng giúp chống lại chứng viêm trong cơ thể. Mặc dù một số chứng viêm tốt cho cơ thể, nhưng quá nhiều có thể dẫn đến các bệnh như bệnh tim và ung thư. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi các tế bào của con người tiếp xúc với đông trùng hạ thảo, các protein đặc biệt làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể sẽ bị ức chế.

Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm trong đường hô hấp của chuột, khiến chúng trở thành một liệu pháp tiềm năng cho bệnh hen suyễn. Tuy nhiên, các loại nấm có vẻ kém hiệu quả hơn các loại thuốc thường được kê đơn được sử dụng để giảm đau cho các vùng bị viêm trên cơ thể.

Đông trùng hạ thảo cũng có thể phát huy được công dụng của nó tại chỗ. Một nghiên cứu cho thấy nó làm giảm viêm da khi bôi tại chỗ trên chuột, chứng tỏ thêm đặc tính chống viêm của nó. Các đặc tính chống viêm tiềm ẩn của Đông trùng hạ thảo vẫn chưa được quan sát thấy ở người.

Thông tin truy xuất

Quy trình sản xuất Nấm đông trùng hạ thảo Hoàng Ngân

Với mong muốn tạo ra loại Đông trùng hạ thảo có chất lượng “tiệm cận” với Đông trùng hạ thảo Tây Tạng, Hộ kinh doanh Hoàng Văn Hoan đã tiến hành nhiều cuộc thử nghiệm với các mức set nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, thời gian nuôi cấy… khác nhau để tìm ra công thức “vàng” hoàn chỉnh nhất.

1. Nhà kính sạch tiêu chuẩn

Hệ thống phòng nuôi trồng Đông trùng hạ thảo được chuẩn bị kỹ lưỡng từ ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm. Điều kiện đầu tiên là phòng nuôi phải được khử khuẩn, đảm bảo vô trùng, sở hữu độ sáng và độ thoáng tự nhiên. Ngoài ra trong phòng nuôi còn cần tới hệ thống giàn và giá để đặt các lọ cơ chất, bình nuôi trồng; hệ thống đèn chiếu sáng.

2. Hệ thống lọc khí nhiệt độ

Hệ thống phun sương để giữ độ ẩm luôn duy trì ở mức 70 – 85%.

Hệ thống làm lạnh nhằm giữ nhiệt độ ổn định trong khoảng 18 – 25 độ.

Đây là mức nhiệt độ và độ ẩm cần thiết để Đông trùng hạ thảo có thể sinh trưởng và phát triển thành công, cho chất lượng cao nhất.

3. Chuẩn bị giá thể hấp tiệt trùng

Chuẩn bị giá thể là bước quan trọng nhất quyết định sự thành bại của quy trình nuôi trồng Đông trùng hạ thảo. Tại Hộ kinh doanh Hoàng Văn Hoan, giá thể nuôi trồng là dung dịch hỗn hợp từ gạo lứt, nước dừa, nhộng tằm theo tỷ lệ “vàng” nhất định cùng một số vi lượng khác.

Giá thể được đưa vào các lọ cơ chất và hấp khử trùng trong môi trường nhiệt độ 121 độ C, thời gian kéo dài 35 phút.

4. Cây giống Cordyceps Militaris

Chia nhỏ giống gốc bằng que cấy đã được khử khuẩn vô trùng, cấy miếng giống gốc vào chính giữa môi trường nuôi cấy trong ống nghiệm.

5. Đưa giá thể vào trong buồng tối trong 7 ngày

Khi bước vào giai đoạn ươm sợi, giống cần được nuôi trong phòng điều hoà với mức nhiệt từ 20 – 22 độ C, độ ẩm không khí trong khoảng 65 – 70%, phòng kín, không ánh sáng . Khi sợi nấm ăn kín toàn bộ bề mặt quả thể sẽ chuyển sang giai đoạn tạo quả thể.

6. Sau 7 ngày đưa vào phòng tiêu chuẩn

Các lọ cơ chất được chuyển sang phòng chiếu sáng với thời gian chiếu sáng đảm bảo 12h/ngày, trong cường độ 1000Lux, độ ẩm 75 – 80%, nhiệt độ từ 18 – 20 độ C. Mỗi ngày mở cửa phòng vào buổi sáng sớm và chiều tối, mỗi lần 30 phút để không khí được lưu thông. Giai đoạn này cần từ 10 – 15 ngày để những ngọn nấm li ti mọc lên bề mặt môi trường sinh khối.

7. Theo dõi nấm phát triển

Tiếp tục giữ lọ cơ chất ở chế độ được chiếu sáng 12h/ngày, tăng độ ẩm lên từ 80 – 85%, độ chiếu sáng giảm xuống còn 700lux, nhiệt độ giữ nguyên. Vẫn mở cửa phòng 2 lần sáng và tối, bên cạnh đó thường xuyên kiểm tra dể loại bỏ các lọ bị mốc, hỏng, tránh lây lan.

Thời gian để nấm được phát triển toàn diện kéo dài từ 65 – 70 ngày, khi đó trên ngọn nấm mọc dài ra sẽ có sự xuất hiện của bào tử nấm.

8. Sau 65- 70 ngày thu hoạch

Thu hoạch những lọ Đông trùng hạ thảo sinh khối đạt đủ 75 ngày tuổi, sợi đạt chiều cao từ 13cm trở lên, trọng lượng từ 100 – 150g và chưa bung bào tử, màu vàng sậm đồng đều.

9. Sấy thăng hoa

Sau khi lựa chọn sản phẩm đạt tiêu chuẩn, sản phẩm được đưa đến buồng sấy khử trùng, dụng cụ chuyên dụng được khử trùng đảm bảo.

10. Đóng gói và lưu hành

Kỹ thuật viên lấy Đông trùng hạ thảo sinh khối ra khỏi hộp nuôi đóng vào lọ thủy tinh cao cấp đã được khử trùng. Trong lọ thủy tinh cao cấp, sản phẩm có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh lên đến 36 tuần.

Sản phẩm hoàn thiện cuối cùng trước khi đến tay khách hàng được dán tem xác nhận hàng Đông trùng hạ thảo chính hãng của Hoàng Ngân, có mã QR để truy xuất nguồn gốc.

Một số hình ảnh sản phẩm