CỔNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM - CƠ SỞ SẢN XUẤT THỊT CHUA CƯỜNG HOÀI
vi Tiếng Việt en English zh-CN 中国
Thông tin sản phẩm

CƠ SỞ SẢN XUẤT THỊT CHUA CƯỜNG HOÀI


Tên : CƠ SỞ SẢN XUẤT THỊT CHUA CƯỜNG HOÀI

Địa chỉ: Khối Trung Sơn, thị trấn Kim Sơn, huyện Quế Phong,  tỉnh Nghệ An

Sđt: 0979094278 - 0915698492

Gmail: thitchuacuonghoai.com


Xem chi tiết

ĐẶC SẢN XỨ NGHỆ - LAN TỎA BỐN PHƯƠNG

Thịt chua Quế Phong vốn là món ăn truyền thống của người dân tộc Thái vùng đất Quế Phong - Nghệ An. Nhờ được sự yêu thích của thực khách bốn phương mà món Thịt chua Quế Phong ngày càng trở nên phổ biến và trở thành 1 trong những đặc sản nức tiếng của vùng đất miền tây xứ Nghệ.

Đặc trưng của Thịt chua Quế Phong là sử dụng thịt lợn sạch, trộn cùng thính gạo rang vàng rồi đập nhỏ, để lên men tự nhiên nên có hương vị chua dịu vô cùng thơm ngon, phù hợp để dùng làm các món ăn tiếp khách trong các bữa tiệc. Thịt chua Quế Phong thường ăn kèm với lá vả, lá sung, lá đinh lăng... và chấm cùng nước mắm chanh tỏi ớt hoặc tương ớt. Ngoài ra có thể kèm rau húng, bạc hà, rau mùi và các loại rau tùy thích.

Vị ngọt của thịt nạc, giòn của bì, lẫn với vị chua lên men tự nhiên, rồi vị cay cay của ớt, vị chát của các loại rau, và đọng lại sau cùng là vị thơm lừng của thính mới hấp dẫn làm sao.

Ngày nay, món Thịt Chua đã được cải tiến, đổi mới, sáng tạo cả về chất lượng và hình thức bao bì, phù hợp với sự phát triển của xã hội hiện đại, nên Thịt Chua Quế Phong được nhiều thực khách cũng như du khách trong và ngoài tỉnh biết đến nhiều hơn. Vậy nếu có dịp được về vùng xứ Nghệ, hay bắt gặp ở đâu đó món Thịt chua Cường Hoài - Quế Phong, bạn đừng quên thưởng thức nhé!

Thông tin truy xuất
Thông tin doanh nghiệp

CƠ SỞ SẢN XUẤT THỊT CHUA CƯỜNG HOÀI
Mã doanh nghiệp:


Khối Trung Sơn, thị trấn Kim Sơn, huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An

0979094278


Xem chi tiết
Hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm
Bản quyền thuộc
© CÔNG TY CỔ PHẦN SMARTCHECK
15 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0985678530