Vài nét về cây bưởi Diễn tại Hop farm
Là loài cây ăn quả lâu năm, thuộc nhóm cây có múi, thân gỗ, được trồng trên các quả đồi thuộc Thôn Dẻ Cau, xã Thanh Sơn, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình. Cây khi trưởng thành và bắt đầu cho thu hoạch sẽ có chiều cao trên 2 mét, bề rộng tán cũng vậy. Cây bưởi Diễn ra quả 1 năm 1 lần, thường ra hoa vào tháng hai, quả chín đúng vào dịp tết.
Về quả bưởi Diễn tiêu chuẩn, khác biệt với các loại quả bưởi khác, nó có kích thước nhỏ, đường kính chừng 15 cm, trọng lượng 0,8 – 1 kg. Khi bưởi chín có màu vàng, mùi thơm rất dễ chịu, là loại quả được nhiều gia đình mua ngoài để ăn còn để trang trí trên ban thờ tổ tiên, bày trong nhà để thưởng thức mùi hương thơm tỏa ra từ những quả bưởi.
Bưởi khi ăn sẽ thấy vị ngọt đậm đà, khi ăn xong rồi còn lưu mãi ở đầu lưỡi. Bưởi Diễn cũng giống như nhiều loại quả có múi khác có hàm lượng vitamin rất lớn như A, C, E... cùng nhiều axit tự nhiên tốt cho sức khỏe người sử dụng, trong đó có chất pectin giúp giảm lượng cholesterol trong máu nên hỗ trợ tốt cho người bị béo phì tiểu đường. Chưa kể, nó còn là vị thuốc khá phổ biến trong dân gian trị các bệnh như tiêu đờm, rối loạn tiêu hóa, cảm cúm...